Fr. 27.03.2026

Steak and Ribs mit Hawk Blackburn

Preis: 185,00 €

18:00 - 22:00 Uhr

Ort: Kochbühne, Strügelheide 2, 49143 Bissendorf

BBQ-Griller: Hawk Blackburn

inkl. 4-Gänge-Menü und begleitende Getränke

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Steak & Ribs mit Hawk Blackburn

Dieser Grillkurs ist ein Muss für alle, die gutes Fleisch lieben!
„Steak & Ribs“ ist ein echtes BBQ-Feuerwerk mit Fokus auf
hochwertigem Fleisch, perfekten Garpunkten und intensiven Aromen.
Von klassischen Baby Back Ribs über ein vielfältiges Steak-Tasting
bis hin zu zart geschmorten Beef Ribs – hier lernen Sie die hohe
Kunst des Fleischgrillens, begleitet von hausgemachten Saucen,
Beilagen und einem süßen Finale mit einem Augenzwinkern.

Hawk Blackburn

Hawk Blackburn:
Ich bin in den USA geboren und aufgewachsen. Heimat habe ich
zweimal: In Kansas City und Bielefeld. Nach vielen Jahren als Koch
habe ich meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Heute leite ich
Seminare, Workshops und Kurse rund ums Grillen, entwickle eigene
Rubs und Saucen und repräsentiere meine Partner auf Veranstaltungen.
Darüber hinaus liebe ich den Wettbewerb und gehörte laut der Steak
Cookoff Association Anfang 2019 zu den Top 10 in Europa wenn es
darum geht, Steaks auf einem Grill zuzubereiten.
Blackburns BBQ